Socioøkonomiske fordele

intro.jpg

Indsamling og privat mini-opdræt af insekter kan give vigtige, livsforbedrende muligheder for mennesker i ulandene. Især udsatte mennesker som arbejdsløse kvinder og mennesker uden egen jord til dyrkning, kan nemt involveres i insektmarkedet og på den måde både forbedre deres egen kost og samtidig tjene penge ved at sælge insekter på markeder. Det nødvendige udstyr er billigt og metoderne er simple, det er derfor en indtægtsmulighed som rigtig mange vil kunne benytte sig af, selv fra de laveste lag i samfundet. Hele landsbyer vil kunne samarbejde om miniopdræt og på den måde kunne spise og sælge insekter i større skala og forbedre hele landsbyens levevilkår.

I fattige eller konfliktfyldte områder lider mange mennesker ofte af fejlernæring, underernæring og mangel på proteiner og vitaminer, med alvorlige problemer til følge. Her kan insekter vise sig at være en nem og billig løsning. Insekter formerer sig hurtigt og kan produceres i større mængder for at dække mange menneskers behov. Samtidig vejer insekter ikke ret meget, særligt ikke i tørret tilstand, så de kan nemt fragtes ud i de ramte områder sammen med den øvrige nødhjælp.

Socioøkonomiske fordele